Auch als Low Carbler braucht man, ab und zu Fast Food. Auch wenn es natürlich etwas mehr Aufwand ist, sich den Burger selber zu machen, als ihn zu kaufen, schmeckt er dafür auch, um einiges, besser und ist kohlenhydratarm. Zudem kann man ihn genau nach eigenem Geschmack belegen.

Ich habe für dieses Rezept die festen Milchbrötchen von blumencool.de genommen, da sie sich mit ihrem süßlichen Geschmack sehr gut dazu eignen. Man kann natürlich auch anderes Low Carb Brot nehmen.

Ich habe den Burger mit den pikanten Blumenkohlhäppchen von blumencool.de und Salat gegessen.