Brot

Wenn du einfach nicht auf dein Brot zum Frühstück verzichten kannst, kannst du zu mindest einen Großteil der Kohlenhydrate sparen: Mit diesen Low-Carb-Rezepten vom Burgerbrötchen, über Milchbrötchen und Stuten, bis hin zum kräftigen Körnerbrot. Dabei sparst du dir auch auf natürliche Art und Weise das Gluten und die Fodmaps aus dem Weizenmehl.

Ein kräftiges Kümmelbrot mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen.



Ein vielseitiges, leckeres Brötchen mit guten Werten.

Egal, ob süß oder herzhaft.



Ein muss in jedem Low Carb Haushalt, der etwas auf sich hält. 




Leichtes, stutenähnliches Brot. Einfach lecker, egal ob süß oder herzhaft belegt. 

 



Leckere, feste Milchbrötchen, die süß gegessen werden können oder sich auch für Burger oder Sandwiches eignen.



Das perfekte Low Carb Brot für das Sonntagsgrillen. Viel Kalium und Protein. 

 




Mein zweiter Versuch auf dem Weg nach den perfekten Low Carb Milchbrötchen. Deutlich luftiger, süß und lecker!



Brot innerhalb von 2 Minuten? Unmöglich! Nicht so ganz mit diesem Rezept. (Wenn ihr schnell rührt)



Lecker-würzige Bagels mit Möhre und Bärlauch. Schön luftig und herzhaft. Am besten mit Frischkäse essen!




Ein wunderbar knuspriges Kürbiskernbrot mit Hefe. Wird schön luftig und lecker. Natürlich gluten-frei.